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3.日本博多原裝明太子 - fish123.com.tw

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來自博多的明太子最讓人著迷的絕對就是其渾厚醇熟的鮮味，那是海鮮經過醃漬發酵後的美妙成果！

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詳細介紹

日本博多原裝明太子

來自日本明太子之著名產地，九州福岡縣產地直送的博多明太子，紅潤飽滿的色澤，讚不絕口的口感，讓人有「買到就會讓人幸福」的感動！

福岡漁民會將新鮮的鱈魚卵巢取出，放入食鹽、辣椒、清酒、昆布高湯調製醃漬浸泡，待入味之後即可食用，不用風乾或壓制口感，依舊柔軟溼潤！

明太子的外形橢圓微長，稍帶緋紅，薄薄膜衣裡裹著成千上萬細小顆粒，咀嚼之間，有如在口中綻放的煙花，十分有趣。其實明太子本身以前只在九州流傳，直到山陽新幹線開通，才把這種美食流傳全國。現在只要大家一提到明太子，就一定知道要買博多出產的道本場「博多明太子」！

明太子要怎麼吃？

明太子最簡單的吃法是當小菜，生食或微炙到表面焦黃而內裡半生都不錯，配上義大利麵軟硬適中的口感更能帶出原本的鮮甜。它的鹹辣與海鮮醃漬後轉化的特殊甘醇，搭配白飯或茶泡飯等日式傳統吃法也是雋品，裹上法國麵包更是一種新的異國風味。

商品名稱：【買新鮮】日本博多原裝明太子
保存方式/期限：冷凍保存3個月

規格： 70g±5g/盒

產地：日本

※爲保持產品最佳風味，(開封後)請盡速食用完畢。

詳細商品說明

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