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| ✢正宗60年老欉,汁多甜美✢
❧文旦有一個特點,就是只要植株健康,樹齡愈大果實愈小,皮愈薄,汁愈多愈甜,尤其60年以上的老欉更是珍貴,所生產出來的文旦風味更是絕佳。在《白露》前後所初摘下的文旦果肉質地會較硬,必須放幾天讓它《辭水》(俗稱消水),等表皮顏色也由綠轉黃綠時且稍呈縮皺的時候,此時果肉漸軟,甜度也增高許多,也是食用的最好時機。
❧文旦果實富含維生素A、B1、B2及膳食纖維、果膠、有機酸、礦物質等營養成份,自用或送禮的最佳選擇!
❧老樹不容易會因為樹蟲 , 颱風 , 病蟲害等等而死掉,所以特別珍貴!一般並不會在市場上很常見 !
吉園圃SGS雙證【花蓮鶴岡】益生菌栽種正宗60年老欉套袋文旦禮盒 規格: (A)5斤裝(約8-12粒)/箱 (B)10斤裝(約16-24粒)/箱 產地:花蓮鶴岡 保存期限:常溫約14~30天(但不宜放置過久導致外皮已無厚度時,果肉也已纖維化,不能食用) 保存方式:收到後要將禮盒或紙箱立即打開放置陰涼通風處,否則會悶壞 食用方式:初摘下後果肉較硬,須放幾天讓它消水、等文旦表皮顏色由綠色轉黃綠時、外表有萎縮皺皺的時候,果肉漸軟、甜度也提高很多,此時食用剛好。黃皮微皺者先食用,因為消水後文旦會更甜。 |
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資料來源:17Life

































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